Borgo medievale nella Valle dell'Aterno, custode di uno zafferano DOP tra i migliori d'Italia e di una fontana trecentesca che racconta il tempo con quattordici beccucci.
Fontecchio è un borgo medievale sospeso tra cielo e valle nella parte settentrionale del Parco Sirente Velino, a 668 metri di quota sul fiume Aterno. Meno di 300 abitanti, case in pietra che seguono i terrazzamenti, vicoli ombreggiati e una quiete che si percepisce già dall’ingresso del paese: tutto ricorda che qui il tempo ha un ritmo diverso da quello delle pianure.
Il simbolo del borgo è la fontana trecentesca che orna la piazza principale: quattordici beccucci di pietra lavorata da cui sgorga acqua fresca tutto l’anno. Poco distante si alza la torre campanaria, al centro di una leggenda locale che racconta di Giulia Muzj, una nobildonna che si fece murare viva pur di non consegnare i segreti della famiglia ai nemici. Si dice che ogni notte la campana suoni cinquanta rintocchi invece dei soliti dodici, a memoria di quel sacrificio.
La storia industriale del borgo è custodita nella conceria medievale restaurata: un edificio che sfruttava le acque dell’Aterno per la lavorazione del cuoio, oggi recuperato come spazio espositivo e centro visita. È uno dei rari esempi conservati di manifattura medievale nell’area aquilana.
Ma è lo zafferano a rendere Fontecchio protagonista nel panorama agricolo regionale. Qui si coltiva lo Zafferano dell’Aquilano DOP, uno dei più pregiati al mondo per la concentrazione di crocina e il profumo intenso. La raccolta manuale dei fiori di croco, che avviene ogni autunno all’alba, è un rito antichissimo che alcune aziende agricole aprono ai visitatori su prenotazione.
Da visitare
- ✦Fontana medievale (XIV sec.) con 14 beccucci in pietra lavorata
- ✦Torre campanaria con la leggenda dei 50 rintocchi
- ✦Conceria medievale restaurata, centro visita del borgo
Esperienze
- ✦Visita alla coltivazione e lavorazione dello zafferano DOP
- ✦Passeggiate lungo il fiume Aterno e i sentieri della Valle
- ✦Scoperta dei vicoli medievali e dell'architettura in pietra
Sapori locali
- ✦Zafferano dell'Aquilano DOP
- ✦Pasta con zafferano e agnello
- ✦Formaggi pecorini della Valle dell'Aterno
Cosa fare
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